Mäuse und Ratten

Die Klassiker unter den Schädlingen

Als Schädlinge werden Ratten und Mäuse von Gastronomiebetrieben und Lebensmittelgeschäften sehr gefürchtet. Denn dort, wo es Probleme mit diesen Schadnagern gibt, wird im Allgemeinen auf einen Hygienemangel geschlossen, - eventuell auch weil sich Ratten von Abfällen ernähren - was wiederum zu einem schweren Imageschaden des Restaurants oder Geschäftes führen kann. Doch auch bei vorbildlicher Reinlichkeit kann es zu einem Ratten- oder Mäusebefall kommen, da sich Mäuse und Ratten über kleinste Ritzen und Spalten in den Wänden ihren Weg in die Gebäude bahnen. Ratten bevorzugen dabei vor allem feuchte Umgebungen wie Kanalisationen und gelangen auch über die Abwasserleitungen in Häuser, Wohnungen, Lagerräume und Gastronomieküchen.

Besonders die Hausmaus und die Wanderratte sind als Schädlinge bekannt und suchen sich gerne in Keller und Lagerräume komfortable Behausungen nahe einer Nahrungsquelle.


Hausmaus




Wanderratte

Nagerbekämpfung

Eine Bekämpfung von Schadnagern kann grundsätzlich durch mechanische Fallen oder durch Gift erfolgen. Mechanische Fallen sind in aller Regel entweder auf Mäuse oder auf Ratten ausgelegt, zum Beispiel bei Lebendfallen durch ihre Größe oder bei Schlagfallen durch die Schlagkraft. Nagergifte hingegen sind fast immer sowohl gegen Mäuse als auch gegen Ratten wirksam, da beide Tierarten eng miteinander verwandt sind.







Mäuse und Ratten in der Gastronomie

Mäuse und Ratten in sonstigen Unternehmen