Mäuse und Ratten

Mäuse- und Rattenbekämpfung in Gastronomie & Lebensmitteleinzelhandel

Um einen Imageschaden oder gar eine vorübergehende Stillegung des Betriebs durch einen Lebensmittelkontrolleur vorzubeugen, haben Gastronomiebetriebe und andere lebensmittelverarbeitende Betriebe wie Metzgereien und Bäckereien, und auch der Lebensmitteleinzelhandel ein besonderes Interesse, aufkommende Mäuse- oder Rattenprobleme schnellstmöglich zu beseitigen.

Nach HACCP-Standard ist sogar ein Frühwarnsystem, ein sogenanntes Schädlingsmonitoring, gefordert.

Dazu werden Köderboxen mit einem Fraßköder an geeigneten Stellen in Küchen, Lagerräumen und Müllbereichen aufgestellt und diese regelmäßig kontrolliert. Liegt ein Befall vor, wird dies schnell erkannt. Die aufkommende Nagerpopulation kann somit frühzeitig bekämpft werden, in der Regel noch bevor gelagerte Lebensmittel verunreinigt werden und damit entsorgt werden müssen, und noch bevor ein Gast den Rattenbefall oder Mäusebefall bemerkt.

Denn insbesondere ein Rattenbefall ist für viele Gäste ein Indiz für mangelnde Hygiene, da sich Ratten als Allesfresser häufig im Müllbereich Nahrung suchen und somit Ratten mit "Müll" assoziiert werden. Der professionelle Schädlingsbekämpfer weiß jedoch, dass Nagerbefall keinesfalls ein Zeichen für mangelnde Hygiene sein muss, denn Ratten gelangen jederzeit durch kleinste Ritzen und Spalten, ja sogar durch die Kanalisation, in Restaurant- und Hotelküchen, Kantinen und Lebensmittellager.

Trotzdem: Wird ein Befall festgestellt, sollte sofort gehandelt werden, da über verunreinigte Lebensmittel verschiedene Krankheiten übertragen können, was sogar zu rechtlichen Forderungen der Gästen führen kann.

Wir empfehlen daher: uns ;-)

Als Schädlingsbekämpfer aus der Nähe von Ingolstadt helfen wir in jährlich vielen hundert Schädlingsbekämpfungseinsätzen Gastronomen, Hoteliers und sonstigen Unternehmern in ganz Bayern, insbesondere in München.

Wir sorgen nicht nur für eine schnellstmögliche Beseitigung eines aktuellen Schädlingsproblems, sondern leisten auch Schädlingsmonitoring (durchgehende Schädlingskontrollen).

Unser Servicegebiet

Wir sind hauptsächlich in München, Ingolstadt und Augsburg unterwegs. Unser Servicegebiet umfasst auch weite Teile von Nieder- und Oberbayern mit den Städten Nürnberg und Regensburg bis hin zu Passau. In diesem Servicegebiet sind wir in der Regel werktags innerhalb von 24 Stunden bei Ihnen vor Ort. Bitte nehmen Sie dazu einfach Kontakt mit uns auf: